
Właściwości witaminy B12
Witamina B12, znana również jako kobalamina, jest wodrozpuszczalną witaminą z grupy witamin złożonych B. Jest niezbędna dla wielu funkcji w organizmie, w tym dla produkcji czerwonych krwinek, prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego oraz syntezy DNA. Witamina B12 jest również kluczowa dla metabolizmu homocysteiny i metioniny, co ma znaczenie dla zdrowia serca.